PASTA RYBNO-JAJECZNA  Z DODATKIEM OGORKA KISZONEGO, PAPRYKI I CEBULI.

Paste zrobilam z makreli wedzonej J i jest to wersja ODCHUDZONA bez dodatku majonezu .

Majonez zostal zastapiony jogurtem naturalnym .

Paste robilam pierwszy raz i powiem Wam ,ze naprawde jest smaczna .

Na pewno będę robila ja czesciej .

 SKLADNIKI:

-1 srednia makrela wedzona

-3 jajka ugotowane na twardo

-3/4 papryki

-3 srednie ogorki kiszone

-1 mala cebula

-4-5 lyzek jogurtu naturalnego

-2 lyzki keczupu lub koncentratu pomidorowego

-sol, pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Makrele obrac z miesa , rozdrobnic w misce widelcem.

Papryke, ogorki, cebule i  jajka pokroic w drobna kostke .

Do makreli dodac pokrojone w kostke warzywa i jajka , jogurt i koncentrat/keczup, wymieszac .

Doprawic do smaku.

 

!!!SMACZNEGO!!!

FASZEROWANE JAJA

Jajka faszerowane dobre na przystawke,sniadanie, kolacje czy impreze. Bardzo latwe do zrobienia i bardzo smaczne :)

Czesto robie je zamiast jajek w majonezie.

Ponizej przepis.

SKLADNIKI:

Podam wieszka ilosc J taka jak np: na impreze

-6 jaj

-jedna bardzo mala cebula lub ½ sredniej cebuli

- około 10-12 pieczare

-olej

-sol,pieprz

Sposób przygotowania:

Jaja gotujemy na twardo w osolonej wodzie.

Pieczarki myjemy, obieramy, scieramy na tarce o grubych oczkach, smażymy.

Cebule kroimy w bardzo drobna kostke i dodajemy do pieczarek, doprawiamy.

Wystudzone jaja obieramy i kroimy na polowki, wyciagamy zoltka.

Zoltka laczymy z usmażonymi pieczarkami, mieszamy, w razie potrzeby jeszcze doprawiamy.

Faszerujemy jaja przygotowanym farszem, dekorujemy.

Zycze smacznego